¿Gel o barrita? , si estás pensando en participar en una maratón, media o trail, que elegir.
Si lo que necesitas para una competición son carbohidratos, bien puede ser en forma de barritas o geles (siempre es mejor probarlos previamente a una competición).
Las Barritas son una combinación de carbohidratos y proteínas de efecto más lento que el gel.
No tiene un efecto rápido, si bien aportan nutrientes de media duración.
Se utiliza principalmente en los entrenamientos ya que tienen una digestión más difícil que los geles.
Las barritas energéticas, se suelen tomar para que te den un aporte progresivo de hidratos de carbono, que suelen ser de asimilación compleja, aunque también pueden llevar algún componente de asimilación simple, para que te llegue más rápido la energía a los músculos. Para marchas largas, vienen bien, para que no te entre una pájara.
Los geles son una combinación de carbohidratos y glucosa de efecto rápido. por lo general tienen una duración de entre 15′ y 30′ según que marcas.
Se suele utilizar para recuperarse de una pájara o bien en competiciones se toma de forma habitual para mantener el rendimiento.
En principio las barritas aportan energía más a la larga y los geles a corto plazo. Pero ten en cuenta que no todos los geles aportan energía rápida, también los hay de asimilación prolongada.
Otra diferencia es que las barritas suelen son más lentas de ingerir y en una carrera por ejemplo no puedes perder tanto tiempo mientras te comes una barrita.
Sin embargo el gel en cuestión de segundos ya te lo has tomado.
También tienes que tener en cuenta las marcas tanto de unos como otros, porque especialmente los geles pueden resultar
muy empalagosos y difíciles de digerir, lo que necesitaras agua para poder tomarlos.
Por último, presta especial atención a la utilización de productos que aporten energía rápida (ya sean geles, ampollas de glucosa…). porque te proporcionaran un golpe rápido y efectivo, pero después se produce una compensación y sabemos que todo lo que sube, baja.
Y para terminar generalmente las barritas se toman para salidas con los amigos y los geles para entrenamientos duros o competiciones.
Sólo Tú experiencia y conocimiento te dirán cuál es el mejor producto y cuando tomarlo. Y ante cualquier duda no los tomes por tomar sin consultar primero a un nutricionista, tienda especializada, ya que a larga te pueden perjudicar más que beneficiar.